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油焖茭白的做法步骤

1.茭白切滚刀块，其他配料切好

2.油比正常炒菜多一些

3.茭白下油锅

4.颜色很好看啊

5.茭白炸至变色，盛出，所有配料下锅，加盐、糖、老抽和一点点水

6.下锅小火焖5分钟左右

7.成品一开始忘了拍，等想起来的时候已经有些变色了。。。